Den alten Einwohnern war noch bekannt, daß ein Backhaus aus dem vorletzten Jahrhundert vorhanden ist (Alter über 200 Jahre), aber nach und nach verfiel. Der Eigentümer verkaufte 1994 das Backhaus auf Abriß, um es in einer anderen Gemeinde wieder zu errichten. Dieser Kauf konnte jedoch rückgängig gemacht werden und das Backhaus konnte an seinem ursprünglichen Platz, dem Bargmannshof in Becklingen, für das Dorf erhalten werden. Nach der Restaurierung fand 1996 der erste Backtag statt, der mit über 600 Gästen und Besuchern ein großer Erfolg war. Am 21.05.1999 wurde dann der "Bekler Backhus Verein" gegründet, dem heute 109 Erwachsene und 1 jugendliches Mitglied angehören (Stand 06/2022). Der Verein trat in den Pachtvertrag der Stadt Bergen mit dem Eigentümer ein und ist seitdem Bewirtschafter des bäuerlichen Backhauses. Er hat sich dem Erhalt des Backhauses und der Tradition des dörflichen Bortbackens angenommen.